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2004.03.21

今日のディナー

今日は 妻が実家に帰ったので,ミートソースを作りました.

ミートソーススパ
にんにく1カケでガーリックオイルを作り 麺にからめてから ミートソースをかけたのがこれ
パルメザン粉チーブをかけて食べました


ミートソース
その前に準備したエリンギ入りミートソース 
今回は 挽肉に豚肉を使ったことと昨夜の焼きそばに一部使われてしまったので,バターを多めに入れて誤魔化しました. ★★★★

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