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2004.07.21

鹿児島産の黒豚はカナダ産

有名な鹿児島県産の黒豚は高価だが、おいしくて柔らかいブランド肉だ。この人気に乗じて、カナダ産を鹿児島産と偽っていたというのだから驚きだ。元幹部が怒りの告発をする。

ライター 長谷川 熙

asahi.com : コラム : AIC
今日は,こんな記事ばかりが目につきます.
詳しくは,引用元をご覧ください.

タイトルとは関係ありませんが,テレビのニュースでも,古い肉に発色剤の粉を振りかけて,新しい肉として賞味期限の過ぎた肉を売っていた様子がレポートされていました.肉に振る粉の事は,スーパーマーケットで働いていた母に聞いて,知っていました.
生の肉に使用する事は禁じられているそうです.

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